Назва: Державне регулювання розвитку гостинності на сучасному єтапі.Розвиток готельної індустрії в світі
Тип: Реферати
Мова: Українська
Розмiр: 72,52 KB
Скачувань: 122


Скачати реферат українською    

Робоча зона обладнана прямою телефонною лінією з голосовою поштою, двома телефонами й доступом в Інтернет.Стиль меблювання створює відчуття максимуму простору. У самому готелі не існує традиційних ресторанів і кімнат для переговорів, оскільки функціональність апартаментів робить їх непотрібними. Крім того, економія площ місць загального користування дозволяє в максимальному ступені знижувати витрати, що позитивно відбивається на ціні апартаментів.Багатофункціональний хол Suitehotel із цілодобово працюючою стійкою, спеціальною зоною для ділових зустрічей, баром і невеликою зоною відпочинку, службою кейтеринга в повному ступені відповідає концепції готелю.У кожному Suitehotel передбачений невеликий фитнесс-центр.

8.8. Novotel

(329 готелів в 54 країнах / 52488 номерів :"A feel-at-home hotel")

Марка Novotel для категорії готелів середнього класу відома з 1967 року. Сьогодні вона no-колишньому популярна, про що свідчить відкриття за останні два роки 46 нових готелів у Європі, Азії, Австралії, Центральній і Південній Америці.

Одна з особливостей готельної мережі - постійне вдосконалювання стандартів. Так, наприклад, в 2000 році практично у всіх Novotel відкрилися нові конференц-зали, обладнані відповідно до новітніх технологічних вимог.

Цей крок дозволив готельного ланцюга активно представити готель як ідеальне місце для проведення професійних прийомів, семінарів, презентацій. У цей час реалізується велика програма реновації номерного фонду й ресторанів.

Одним з важливих елементів ідеології готелю є природоо- хранная політика. Наприклад, в Novotel більшість готельних паркувань обладнано терміналами для електромобілів, особлива увага приділяється ландшафтним рішенням і паренням, які є важливою інтегральною частиною готельного продукту.

Особливості характеристики Novotel:

Розвиток готелів Novotel базується на простій інноваційній ідеї - об'єднати комфортне проживання, якісні ресторани, інфраструктуру для роботи й відпочинку

Більшість клієнтів Novotel - індивідуальний бізнес (50%), корпорації дають 20% продажів, 30%- зупиняються в готелі як туристів. Значні площі в отеленні виділені для зон загального користування - це робить Novotel ідеальним місцем для відпочинку, проведення ділових, спортивних, культурних акцій.

З огляду на високий відсоток сімейного туризму, у мережі діє масштабна спеціальна програма для дітей (так, в 2000 році в готелях Novotel було прийнято більше 700 000 дітей).

8.9.Mercure

(640 готелів в 43 країнах світу; 68810 номерів, включаючи 41 Libertel (2426 кімнат) і 65Parthenon (5887 кімнат) ).

Mercure - це ідеальна марка для включення в готельну мережу Ассог існуючих у різних країнах готелів, включаючи специфічні регіональні особливості їхньої архітектури й дизайну. Поява 78 нових Mercure в 2000 році переконує в успіху такої стратегії. Так, Mercure став сьогодні найбільш потужним готельним ланцюжком у Польщі. В Австралії після придбання 25 готелів АН Seasons й 7 - Fortland, які поміняли вивіску, Mercure також став лідером на ринку. Схожі кроки реалізовані в Німеччині й Південній Африці.

Уперше готелі Mercure з'явилися в трьох європейських столицях - Лондоні, Римі й Копенгагені, у трьох столицях африканського континенту - Алжирі, Нуакшоте і Яунде. В 2001 році кількість готелів, які приєдналися до мережі, не зменшилося.

При цьому особливо можна виділити просування в Німеччині, де під цією маркою почали працювати 7 колишніх готелів Pannonia Hotels.

У готельну мережу входять невеликі регіональні ланцюжки, що в цілому робить її иключительно своєрідної, що сполучає в кожнім отеленні індивідуальну атмосферу, власну історію з гарантією якості міжнародної марки.

Серед готелів Mercure існує три категорії, які трохи відрізняються по ровню комфортності й вартості, однак тре-ювания до якості скрізь однаково високі.

Однієї з важливих цільових клієнтських груп Mercure є активні люди, вы-шедшие на пенсію, з високим рівнем до-статка й більшою кількістю часу для подорожей. У першу чергу для цієї кате-гории передбачена круглогодичная про-грама у всіх європейських Mercure - «приез-жайте вдвох, платите за один».

Ресторани Mercure традиційно отлича-ются високою якістю кухні (з упором на місцевий колорит) і найбагатшою винною картою.

У цей час у готелях активно розвивається нова концепція сніданку «La. Boulangerie», де також у максимальній степе-ни будуть представлені изыски місцевої кухні.

Уже згадуваний Parthenon і невелика французька готельна мережа Libertel під цією маркою можуть виступати готелю в тих районах, де вже є інші готелі Ассог) також інкорпоровані в мережу Mercure.

8.10. Sofitel

(150 готелів в 50 країнах, 29573 кімнати)


Скачати україномовний реферат    



Украинская Баннерная Сеть